Das Restaurant
„Bain de Forêt“

In einer grünen Umgebung empfängt Sie unser Bistronomierestaurant "Bain de forêt" an sieben Tagen in der Woche.  Das Restaurant ist abends von 19:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.

Chefkoch Edouard LIENHART hat eine einfallsreiche Speisekarte zusammengestellt, auf der er mit Geschick und Genuss frische Saisonprodukte aus der lokalen Region verarbeitet. Die richtigen Würzungen und Präzision sind die Schlüsselwörter für eine schmackhafte Küche.

Eine Reservierung ist erforderlich, da die Plätze begrenzt sind.

Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es von 12:00 bis 22:00 Uhr auch eine Snackkarte.

Unsere Weinkarte ehrt die Arbeit der Winzer aus Husseren-Les-Châteaux.

 

Südterrasse & „Bain de Forêt“

Karte & Menüs

Das Restaurant „Bain de Forêt“ ist auch für Kunden zugänglich, die keine Unterkunft im Hotel gebucht haben. Die herrliche Südterrasse ist bei schönem Wetter geöffnet. Für Ihre Familien- oder Geschäftsessen bietet unser Restaurant Platz für bis zu 110 Gäste.

Die Speisekarte wechselt regelmäßig je nach Saison, mit Ausnahme der wichtigsten Gerichte. 

Das Restaurant ist mittags geschlossen.

Speisekarte
des Restaurants
Menü
„Découverte“

Aussicht
auf die
Elsässer Tiefebene

Restaurant mit Aussicht
Naturhotel
Restaurant in den Weinbergen

Frühstück

Bed & Breakfast-Hotel

Ein außergewöhnliches Buffet wird von 7:00 bis 10:30 Uhr serviert:

  • Handwerklich hergestellte Fruchtsäfte
  • Marmeladen und Honige aus der Region
  • Verschiedene Brotsorten
  • Brioches, Kuchen, Gebäck, Pfannkuchen, Kougelhopf
  • Süße und gesalzene Butter
  • Sortiment an regionalen Wurstwaren
  • Rührei, Speck, Würstchen
  • Geräucherter Lachs oder Forelle
  • Gemüse der Saison
  • Frischer Obstsalat und Obstkompott
  • Quark aus der Region
  • Sortiment an regionalen Käsesorten
  • Naturjoghurt und Fruchtjoghurt aus der Region
  • Verschiedene Arten von Müsli
  • Sortiment an Trockenfrüchten
  • Heiße Getränke, Kaffee, Cappuccino, heiße Schokolade, heiße Milch, Tee, Kräutertee

Natur- und Gesundheitsecke: Brot, Müsli, glutenfreier Kuchen, Bio-Joghurt.
 

Es besteht die Möglichkeit, auf unserer Website ein Angebot Bed & Breakfast zu einem Vorzugspreis zu buchen.